Przepisy Wigilijne

Kolejne ciasto, które może nie jest przepisem tradycyjnym, ale dzięki zawartości bakalii jest znakomitą wariacją na temat Wigilii. Dodatek mandarynek sprawia, że tradycyjnie suche ciasto z bakaliami dostaje nieco życia. Co mają mandarynki do Świąt Bożego Narodzenia? Przecież co Święta dostawaliśmy paczki z cytrusami. Komu nie kojarzy się zapach mandarynek ze Świętami. Do dziś niektóre ciocie pamiętają o najmłodszych wręczając im Mikołaja lub Gwiazdorka z czekolady, orzechy włoskie oraz mandarynki z woreczku.

Czytaj całość »

Wszystkie misiaczki docenią ten słodki przepis na ciasto miodowe. To takie ciasto, które wyrabia się na ciepło, dobrze znaleźć garnek do gotowania mleka, w którym wszystko ładnie się wymiesza. Dla wszystkich łasuchów, którzy lubią miodek. Ja uwielbiam takie naturalne smaki i polecam to ciasto wszystkim, którzy lubią pierniki i chlebek z masłem. Czytaj całość »

…albo CIASTECZKOWE CHOINKI to ciastka uwielbiane przez dzieci – mogą to być pierwsze ciasteczka zrobione przez nasze pociechy. Jest to przepis jasny jak słońce, a wycinanie choinek to ulubione zadanie najmłodszych. Krótko mówiąc – te tradycyjne ciasteczka to sposób lepszy, niż smoczek dla brykającego dziecka ;)

Czytaj całość »

Nowoczesne, ale z sięgnięciem do tradycji. W końcu ciasteczka z bakaliami to nic innego, jak najbardziej tradycyjne przepisy na Wigilię i czas Świąt Bożego Narodzenia. Takie ciasteczka przypominają nieco Cranberry Noel, ale są autorskim pomysłem pewnej młodej gospodyni. Czytaj całość »

Makownik jest dla tych, którzy nie chcą zawijać w pergamin. To jest robota dla świstaka, nam wystarczy zamiast makowca – placek makowy. Ten sam smak, a o wiele mniej zachodu.

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

• 700 g mąki
• 1,5 kostki margaryny
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 100 g drożdży (paczka)
• 3 łyżki cukru Czytaj całość »

Sernik świąteczny to kolejny gość naszego wigilijnego stołu. Coraz częściej pojawia się na nim, przecież AMATORZY sernika nie mogą tak po prostu zjeść makowca. Może być seromak, ale najlepiej, gdy na stole pojawi się po prostu przepyszny serniczek. Dla tych, którzy kochają tradycję i tolerują na stole świątecznym tylko makowiec i piernik podpowiadamy, że sernik to prawie jak piernik. Zawsze można się przejęzyczyć ;) Czytaj całość »