Przepisy Wigilijne
Przepisy Wigilijne Twoje ulubione przepisy wigilijne.
Szczególnie polecamy przepisy:
Andruty
Autor: | Kategoria: przepisy na Sylwestra piątek, 25 gru 2009Czas calkowity: min
Czas gotowania: min
Czas przygotowania: min
Czym są andruty? Czy to placki suchego ciasta – takie wysuszone naleśniki? W takiej postaci znamy je z czasów dzieciństwa – jako produkt zakładów cukierniczych. Okazuje się jednak, że andruty to nie placki, tylko rurki – taki wygląd miały one pierwotnie. Takie andruty polecamy jako pyszne danie na okres karnawałowy – a także na Sylwestra, kiedy takie przekąski bardzo nam smakują.
- Pół funta cukru pudru (250 g)
- cztery jaja
- szklanka słodkiej, gęstej śmietany
- pół funta mąki (250 g)
- masło
Pół funta pudru rozcierać bardzo długo w czterech jajkach, aż te ostatnie zbieleją. Nastęnie wlać szklankę słodkiej, gęstej śmietany i mocno wszystko rozetrzeć i ubić z pół funtem mąki. Żelazo wysmarować masłem i wlewać w nie po trochu tego ciasta i piec na rozpalonych węglach. Gdy ciasto zrumienione, wyjąć je z formy, zwinąć je w trąbkę około marchewki, a gdy już wszystkie upieczone i w rurkę zwinięte, natenczas ubić pół kwarty śmietany z ćwierć funtem cukru pudru z wanilią i nalewać ją w rurki, czyli andruty.
- Tagi: andruty, andruty przepis, przepis na andruty
Ffaf
25 gru 2009 o 15:14
. . . . . .. . . . . . . . . . . ,.-‘”. . . . . . . . . .~.,
. . . . . . . .. . . . . .,.-”. . . . . . . . . . . . . . . . . .“-.,
. . . . .. . . . . . ..,/. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ”:,
. . . . . . . .. .,?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .\,
. . . . . . . . . /. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,}
. . . . . . . . ./. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,:`^`.}
. . . . . . . ./. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,:”. . . ./
. . . . . . .?. . . __. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :`. . . ./
. . . . . . . /__.(. . .“~-,_. . . . . . . . . . . . . . ,:`. . . .. ./
. . . . . . /(_. . ”~,_. . . ..“~,_. . . . . . . . . .,:`. . . . _/
. . . .. .{.._$;_. . .”=,_. . . .“-,_. . . ,.-~-,}, .~”; /. .. .}
. . .. . .((. . .*~_. . . .”=-._. . .“;,,./`. . /” . . . ./. .. ../
. . . .. . .\`~,. . ..“~.,. . . . . . . . . ..`. . .}. . . . . . ../
. . . . . .(. ..`=-,,. . . .`. . . . . . . . . . . ..(. . . ;_,,-”
. . . . . ../.`~,. . ..`-.. . . . . . . . . . . . . . ..\. . /\
. . . . . . \`~.*-,. . . . . . . . . . . . . . . . . ..|,./…..\,__
,,_. . . . . }.>-._\. . . . . . . . . . . . . . . . . .|. . . . . . ..`=~-,
. .. `=~-,_\_. . . `\,. . . . . . . . . . . . . . . . .\
. . . . . . . . . .`=~-,,.\,. . . . . . . . . . . . . . . .\
. . . . . . . . . . . . . . . . `:,, . . . . . . . . . . . . . `\. . . . . . ..__
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .`=-,. . . . . . . . . .,%`>–==
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .,-%. . . ..`