Przepisy Wigilijne
Przepisy Wigilijne Twoje ulubione przepisy wigilijne.Szczególnie polecamy przepisy:
Sałatka śledziowa z dodatkiem przypraw korzennych
Autor: Rafal | Kategoria: sałatki wtorek, 1 gru 2009Sałatki śledziowe mają swoich fanów praktycznie wszędzie, są nawet tacy, którzy nie wyobrażają sobie Świąt bez dania ze śledzia. Jest to typowy przepis postny – nawiązujący do tradycji Wigilii – ostatniego dnia Adwentu – a więc – ostatniego dnia postu. Przyprawy korzenne nadają mu zimowego charakteru – śledź w pysznej sałatce przypominającej piernik…
Sos:
3 łyżki musztardy miodowej (lub innej łagodnej musztardy)
2 łyżki miodu płynnego najlepiej wielokwiatowego
2 łyżki oleju
3 łyżki octu ze śliwek
1,5 łyżki przyprawy do pierników
Wszystkie składniki razem wymieszać i wstawić do lodówki aż skończymy przygotowywać drugą część potrawy.
II część dania:
5 filetów z matiasa
10 marynowanych śliwek
1,5 marynowanej gruszki
3 łyżki marynowanych cebulek perłowych
2 łyżki małych marynowanych korniszonów
Śledzie moczyć przez 3 godz w zimnej wodzie, którą należy zmieniać raz na godz. Następnie osuszyć i pokroić w paski o szerokości ok. 2 cm. Polać sosem i ostawić na 7 godz w chłodne miejsce.
Pokrojone owoce i warzywa dodać o śledzi i razem wymieszać.
» Śledzie Przepisy Wigilijne
1 gru 2009 o 15:05
[...] w daniach na zimno, ale coraz częściej ląduje w piecu lub na patelni…Pierwszy przepis: Korzenna sałatka śledziowa to pierwsza propozycja. Kliknij i wypróbuj najlepsze połączenie pod słońcem. W średniowieczu [...]
MIX – najlepsze przepisy na śledzika vel śledzia « Przepisy Świąteczne
1 gru 2009 o 11:33
[...] MIX – najlepsze przepisy na śledzika vel śledzia Jeżeli już musisz likwidować śledzika, spróbuj przyrządzić go tak, by na świątecznym stole był gwiazdą. Zadziwiająca ryba, która smakuje lepiej we wszelkiego rodzaju zalewach, niż z patelni. Małe to i swoje prawdziwe walory odkrywa dopiero z occie, w oleju, a może w śmietanie… Jakkolwiek się zapatrujemy na śledzika, warto wziąć pod uwagę, że przyrządzanie tego bałtyckiego stwora na różne sposoby, które odpowiadają naszym cechom osobowościowym. Jeżeli jesteś typem spokojnym, lubisz zapuszczać korzenie, wypróbuj śledzia na sposób znany naszym pradziadom – śledzie korzenne w oleju lub sałatka śledziowa z przyprawami korzennymi. [...]
Przepisy Wigilijne.pl – Potrawy wigilijne: NOWY BLOG!!! « Przepisy Świąteczne
1 gru 2009 o 13:55
[...] Sałatki Śledziowe i w ogóle przepisy na Śledzie [...]