Przepisy Wigilijne

Czy karp to jakiś nowy wynalazek? Bynajmniej, choć dawniej jedliśmy więcej ryb z naszych rzek i jezior. Poznajmy przepisy z początku poprzedniego wieku – przepisy, które znały nasze babcie, które odzwierciedlają najlepsze polskie tradycje kulinarne.
1. Karp z ostrym sosem. Ta ostrość sosu polega nie na chili i tabasco, ale na pieprzu i occie.